Catégorie Pratique
Manger paléo moins cher
L’une des critiques récurrentes du régime paléo est son coût. Car il est difficile de faire moins cher que des pâtes premier prix à 1 euro le kilo… et les aliments frais et de qualité ont un coût, c’est certain. … Continue reading
Des salades paléo pour l’été
L’été est de loin la meilleure saison pour le paléovore : Les marchés regorgent de légumes frais poussés en France : tomates, courgettes, oignons, aubergines, carottes, etc… Et tous ces fruits ! abricots, pêches, nectarines, prunes, fruits rouges… C’est le moment de manger … Continue reading
Questions de lecteur : Paléo de supermarché ?
Un lecteur du blog m’a récemment adressé une question portant sur la qualité et la provenance des aliments: Est-ce que le régime paléo est envisageable en faisant ses courses au supermarché ? Je pense aux aliments (brocolis, asperges, etc.) en … Continue reading
Des invités à la maison ce soir ? Paléo quand même !
Un soir à la fin du diner, j’ai expliqué à un invité que je ne mangeais plus de céréales et de produits laitiers. Cette personne m’avait alors posé la question classique « mais tu manges quoi alors ? » Je fus très heureux … Continue reading
Question de lecteur : Manger paléo sur le pouce
Un lecteur du blog m’a récemment adressé la question suivante : Aurais-tu quelques idées de repas pour mes journées de travail sur les chantiers ? Manger paléo quand on est hors de chez soi est tout à fait possible, il faut simplement penser … Continue reading
Expérience Paléo
Le modèle paléo
FAT : Pourquoi on grossit