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Le forum Paléo Échanges, discussions et entraide autour du mode de vie paléo ! 2016-07-17T06:13:06+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/feed.php?f=16&t=505 2016-07-17T06:13:06+01:00 2016-07-17T06:13:06+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6670#p6670 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Je vois que la fatigue est présente, ça m'intéresse, car moi aussi, mais ça ne fait que peu de temps. Vous êtes en cétogène donc sans doute normal...
Pour le poids, il faut le temps ! vous avez perdu énormément en peu de temps et le corps -surtout le cerveau- doit s'y faire... ça reviendra en son temps.
Pour ma part, en ménopause aussi, je n'ai jamais perdu aussi vite et en une seule journée... en général ça prend un temps fou pour perdre 100g (je devais abuser des féculents) et bonjour les efforts côté sport qui ne semblent pour le coup pas récompensés...
Donc être patient, laisser le temps au temps comme on dit.
L'important ce sont les résultats côté maladie que je vois ! c'est vrai que j'ai lu que les laitages sont déconseillés en régime hypotoxique ou en paléo : vu ce que contient le lait de vache, c'est vraiment pas pour nous... le lait de chèvre peut-être ?

Statistiques: Publié par nana — Dim Juil 17, 2016 6:13 am


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2016-04-23T23:15:50+01:00 2016-04-23T23:15:50+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6527#p6527 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]>

Statistiques: Publié par Elsa — Sam Avr 23, 2016 11:15 pm


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2016-04-23T09:11:19+01:00 2016-04-23T09:11:19+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6524#p6524 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Ça faisait un moment que nous n'avions pas eu mal au ventre :mrgreen:
Je ne sais pas le lien de cause à effet, mais mon mari a reperdu les 2 kg repris. :mrgreen:
moi je verrais lundi.

Statistiques: Publié par buborek — Sam Avr 23, 2016 9:11 am


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2016-04-21T14:14:34+01:00 2016-04-21T14:14:34+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6520#p6520 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> J'ai remarqué dans le passé que ma cadette, très sensible au lait de vache, protéine comme lactose, n,avait pas de diarrhée quand elle "piquait" du fromage de lait de jersiaises ou normandes ou rouges, mais 3 brins de gruyère rapé, et c'était diarrhée dans les 20 mn...
Donc, et ça je ne suis pas la seule à l'avoir remarqué ( ça expérimente depuis longtemps dans les groupes Seignalet, ces réintroductions douces de laitages ), il y aurait tout de même sans doute des différences suivant les laits, et le côté cru ou pas cru...
Il me semble tout de même qu'il y a eu des générations de personnes qui ne développaient pas de maladies particulières à cause du lait et du pain. Les gens mourraient tôt à cause des famines, de l'hygiène, des guerres, des épidémies, du système social.
Nous vivons plus longtemps parce que nous mangeons suffisamment, avons une bonne hygiène, et nous vivons en mauvaise santé parce que nous mangeons aussi, mal, et trop. Le trop et mal me semble important.


Ça fait maintenant plus d'un mois que nous sommes en cétogène-paléo.
Le bilan :
Mon mari tremble moins ( ça se maintient ). Il a perdu 6 kg en 15 jours puis plus rien, et a repris 2 kg sans rien changer, ce qui le frustre terriblement. Sachant qu'on est tout de même très loin de son poids de forme, on a un peu de mal à comprendre le blocage.
Il ne perd plus de cm. C'est vraiment bloqué.
Pour moi : j'ai perdu 3 kg. Objectivement, pour être bien, il faudrait que j'en perde 3 de plus au minimum, idéalement 5.
Je ne perds plus, ni en kg, ni en cm.
Au niveau forme, je suis fatiguée le matin, en forme l'après-midi et j,ai beaucoup de mal à me coucher ( difficile avant minuit ).
J,ai un truc qui ne m'arrive pas en régime Seignalet : mal régulièrement aux articulations. Comme des tendinites. Qui durent quelques jours. Donc un truc doit bugger dans la diète ( et je ne mange pas de fromage de vache, ni ne bois de lait, et je mets même rarement de crème fraîche pour moi. Juste un peu de feta ou de fromage de chèvre, mais pas tous les jours ).
J'ai aussi un souci qui ne m'arrivait plus depuis un moment : Si je mange de la viande le soir, ou une protéine un peu dense, poisson ou oeuf, je transpire durant la 2eme partie de la nuit, avec une première partie très profonde, satisfaisante. Ensuite, je passe mon temps à me découvrir, me recouvrir :evil:
Ça me rappelle ma periménopause. :?
Si je ne mange que des légumes avec "du gras", j,ai un sommeil de mauvaise qualité, je me réveille sans arrêt, je fais pipi toute la nuit, je suis crevée toute la journée qui suit.
En rajoutant une pomme au four avec des fruits rouges, avec du beurre, ça va un peu mieux, je dors au moins 4 h d'affilée.

J'ai lu sur le forum de Mark's daily apple qu'il y a des signes de fatigue surrénale, comme par exemple les réveils intempestifs vers 3h du matin, avec rendormissement difficile. C,est exactement ce qui nous arrive.
Donc nous avons commencé à prendre un complément en vitB contenant assez de B5.
Nous prenons plus de capsules d'omega 3 aussi. De la vit C aussi.
Mais je n,aime pas trop les compléments alimentaires.

Donc nous allons essayer d,assouplir le côté cétogène de l'histoire, parce que je n'aime pas le principe de retirer, retirer, et retirer encore des catégories d,aliments.
Ce midi, nous avons donc fait une entorse à la fois au cétogène et au paleo en mangeant avec la poelée porc haché-courgettes-poivron-oignon-brocoli-curry fort-crème de coco, une crèpe pois-chiche-farine de sarrasin-farine de riz complet.
C'était agréable, y'a pas à dire :mrgreen:

Nous continuons d'expérimenter, donc.

Statistiques: Publié par buborek — Jeu Avr 21, 2016 2:14 pm


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2016-04-14T09:59:16+01:00 2016-04-14T09:59:16+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6490#p6490 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Concernant le lait de vache, les enfants ne boivent plus de lait depuis longtemps, mais de temps en temps s'ils en ont envie, j'achète du lait cru de vache jersiaise au magasin bio. Même pour faire une panna cotta de temps en temps aux invités c'est mortel... Sinon j'ai une ferme aussi à coté de chez moi où je peux acheter du lait de vaches qui broutent (et quand elles ont des veaux, donc ce n'est pas toute l'année ici !). Mais ça reste vraiment exceptionnel.
Et il est vrai que nous n'avons pas de pb d'allergie/intolérance dans la famille.

Statistiques: Publié par CécileD — Jeu Avr 14, 2016 9:59 am


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2016-04-13T21:28:38+01:00 2016-04-13T21:28:38+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6487#p6487 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Les laits de chèvre et de brebis sont en effet des alternatives possibles en cas d’allergie aux protéines (caséine) de lait de vache.
Riche en acides gras essentiels, en calcium (8% de plus que dans le lait de vache), en potassium, en sélénium et en vitamine A, le lait de chèvre contient des protéines faciles à digérer, comparables à celles du lait maternel.
Quant au lait de brebis, il contient plus de calcium, de protéines, de phosphore et de vitamines D, C, B2 et B6 que le lait de vache.
Après, il est vrai que tous les laits d'origine animale contiennent du lactose, mais les fromages affinés en sont complètement dépourvus.
Donc là encore, à chacun de tester et d'en tirer ses propres conclusions sachant, en tout état de cause, que le fromage, même bien toléré, doit demeurer une exception au sein d'une alimentation saine.

Statistiques: Publié par Didier — Mer Avr 13, 2016 9:28 pm


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2016-04-13T20:06:41+01:00 2016-04-13T20:06:41+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6485#p6485 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Quelques études si vous lisez l'anglais:





Voilà, sans compter que nous ne sommes pas des veaux, donc que boire le lait d'un autre animal, et qui plus est à l'âge adulte, est un peu étrange ;) après, tout est dans la modération, mais n'hésitez pas à vous en défaire petit à petit (moi j'essaie de me défaire des pommes de terre^^).

Statistiques: Publié par Elsa — Mer Avr 13, 2016 8:06 pm


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2016-04-13T13:32:34+01:00 2016-04-13T13:32:34+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6482#p6482 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> ) et ne vois donc aucune raison de m'en priver ! :)

Statistiques: Publié par Didier — Mer Avr 13, 2016 1:32 pm


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2016-04-13T08:37:27+01:00 2016-04-13T08:37:27+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6480#p6480 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Statistiques: Publié par CécileD — Mer Avr 13, 2016 8:37 am


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2016-04-12T15:32:23+01:00 2016-04-12T15:32:23+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6476#p6476 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Par contre je sens mon mari moins dans une dynamique "à long terme". Donc j'essaye de le garder motivé... Parce qu'il a beau être médecin, il a beau apprécier de ne presque plus trembler, il sera tout de même facilement "corruptible".
Dans son cas, il est relativement important de rester en cétogène pendant 6 bonnes semaines. Puis essayer d,assouplir un peu en restant dans le cadre.
Je pense qu,il a besoin de se faire à l,idée que ça restera plus ou moins strictement sa façon de manger... Ça prend un peu de temps, pour tout le monde, malgré les bienfaits physiques. Il y a toujours un côté un peu "rêveur" qui espère une forme de miracle qui permettra de manger comme avant sans les désagréments...
Et encore, notre "avant" n,est pas catastrophique, puisque je cuisine quasiment tout. :mrgreen:

Statistiques: Publié par buborek — Mar Avr 12, 2016 3:32 pm


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2016-04-12T09:13:27+01:00 2016-04-12T09:13:27+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6470#p6470 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> bon on fait toujours ca au départ mais il faut que ca reste simple pas se brusquer ni psychoter
la mental ets tres important et il faut que cela reste simple et que ca n empiete pas sur d autres activités, car le but c'est que ca devienne une habitude a vie et non un regime ephemere.

Statistiques: Publié par brolychan — Mar Avr 12, 2016 9:13 am


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2016-04-11T12:36:14+01:00 2016-04-11T12:36:14+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6463#p6463 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Par contre, nous avons décidé de faire une semaine plus paléo-cétogène- végé cette semaine...
Un peu marre de la viande ou du poisson.. Et souvent aussi des oeufs...
Je réfléchis avec la règle à calcul pour rester dans les clous ( CronOmeter ) du céto et du paleo...

Statistiques: Publié par buborek — Lun Avr 11, 2016 12:36 pm


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2016-04-08T15:02:31+01:00 2016-04-08T15:02:31+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6450#p6450 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Statistiques: Publié par Sylvain — Ven Avr 08, 2016 3:02 pm


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2016-04-07T15:17:50+01:00 2016-04-07T15:17:50+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6444#p6444 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Statistiques: Publié par Eve — Jeu Avr 07, 2016 3:17 pm


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2016-04-04T20:26:43+01:00 2016-04-04T20:26:43+01:00 http://experience-paleo.fr/forum/viewtopic.php?t=505&p=6434#p6434 <![CDATA[Re: Le 1er mois paleo tendance cétogène]]> Statistiques: Publié par buborek — Lun Avr 04, 2016 8:26 pm


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