30 jours dans ma péléo life

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Re: 30 jours dans ma péléo life

Message par brolychan » Jeu Mars 05, 2015 12:55 pm

oui c'est la recette original si je puis dire mais je voudrais rajouter du lait d amande ou des mandes entieres pour augmenter les proteines surtout.
c'est con que les isnectes coutent chers car c'est beaucoup simple au niveau des apports
0 glucides et apres tu choisis si tu veux beaucoup de lipides ou de proteines, tout l reste, les vitamines et le fer, le calcium etc... sont en abondance
c'est vraiement le prix qui me bloque car de la poudre d insecte ou même des insectes grillées mixés, ben ce n'set pas un frein.
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Message par CécileD » Jeu Mars 05, 2015 12:59 pm

Faut te prévoir un voyage en Thailande ou autre pour faire le plein !!! :lol:
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Message par brolychan » Jeu Mars 05, 2015 2:36 pm

et ne croit pas si bien dire mais il ya plus proche, les scarabés d'égypte notemment il ta des blattes aussi je crois
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Message par brolychan » Ven Mars 06, 2015 9:26 am

petite expereince hier soir
ma femme avait fait des samoussas raclette-jambon, j'en ai manger deux pour voir un truc donc là il y avait bien (glicides-lipides) le mix fatal.
derriere deux bols de velouté carottes-lait de coco avec 300gr de brocoli vapeur et lardons et flan paléo pommes.
donc à part les samoussas et les lardons c'est ce que j'ai mangé mercredi soir et bien 600gr dans le buffet...mais mon jean me va mieux qu'hier, donc experience a la con.

J'ai donc décider en plus de me peser une fois par semaine, de surtout prendre mes mensurations, car le soucis c'est que j arrive a un stade ou ca ne se voit plus a l œil nu, j'ai beaucoup de peau distendue, genre tu fais une bouche avec ton bide, j'arrive juste a voir deux tablettes en haut du bide quand je tire la peau vers le bas.
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Message par brolychan » Ven Mars 06, 2015 10:08 am

J ai encore regardé les aliments me permettant d augmenter mes poteines sans augmenter mes lipides, et bien je vois pas.
pour augmenter sa masse musculaire tout en cherchant la seche et sans utiliser de poudres et c'est hard, tres hard si vous avez des idées je prends
brolychan
 
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Message par brolychan » Lun Mars 09, 2015 11:14 am

Petit WE chargé:
vendredi soit, ma femme a fait des cannellonis, deux sortes:
- recettes originales (bolognese et ricotta-blettes)
- et recettes paléo, ricotta-blettes dans poireaux.
j'en ai pris deux à la bolognese, 4 à la ricotta-blettes et 6 aux poireaux
le top, ricotta-blettes (pas bien).
en dessert elle avait fait une tarte aux pommes (magnifique) avec un mix farine, poudre d amande.
donc 50% paléo mais je me suis régalé
le lendemain la journée au salon de geneve, bon biere et j'ai amorti la chute par une salade le midi et une le soir.
dimanche resto à dole, super repas
AU MENU (je surligne ce que j'ai pris mais j ai gouté dans l assiette de ma femme les autres plats sauf le dessert bien sur)

Cannelloni végétal de tourteau, étuvé de poireaux,
St Jacques et Coquillages, nage de crustacés au Yuzu

ou
Déclinaison de Foie Gras de canard : nougat glacé,
crème brûlée et pomme verte, en terrine au chocolat
----
Lieu jaune doré sur lit d'endives, quinoa/boulgour,
virgule de potiron et lait vanillé
----
Mignon de porc en croûte de noix, mille-feuilles de pomme et lentille,
jus moutarde à l'ancienne
ou
Suprême de volaille farci aux gambas , palet de blette,
morilles et sauce vin jaune
------
Assiette de fromages frais et affinés
------
Macaron citron et biscuit aux olives, marmelade «bergamote»,
sorbet tequila

ou

Crousti choco/praliné en rouleau, fruit de la passion,
crème glacée arabica blanc
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Message par Didier » Lun Mars 09, 2015 11:32 am

Tu as l'art et la manière de me donner faim mon ami Brolychan ! Je pense que je ne vais plus tarder à aller manger après avoir lu tout ça ! :D
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Message par brolychan » Lun Mars 09, 2015 11:42 am

tu m'étonnes, moi j ai envi d y retourner me faire l autre partie du menu :D
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Message par brolychan » Lun Mars 09, 2015 12:21 pm

j ai calculé au plus pres l apport des mes muffins salés paléo (au boulot ils ont adorés)

echalottes œufs poudres d'amandes lardons total
3 œufs calories 6,34 32,71 84,14 22,00 145,19
100gr de poudre d amandes proteines 0,16 2,73 2,86 1,37 7,11 30,71%
100gr de lardons glucides 1,33 0,23 2,86 0,10 4,51 19,48%
4 echalootes lipides 0,01 2,27 7,43 1,82 11,53 49,81%
23,15

donc 4 par jour
en plus du repas du midi
ca fait mes 28-30 gr de proteines en plus et 45gr de lipides et 18gr de glucides
donc proteines cool, lipides(je ne manges plus de noix le soir, glucides ca passera avec les programmes qui s intensifies .
brolychan
 
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Re: 30 jours dans ma péléo life

Message par brolychan » Mar Mars 10, 2015 10:33 am

j ai rajouté un œuf dans la recette
je vais voir samedi si ca a changé quelque chose
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