Cette 2ème journée appelle 2 remarques :
- ça coince encore sur le goûter

certes, une galette d'avoine vaut sans dout mieux que des canelés

, mais l'avoine n'en demeure pas moins une céréales, donc en principe à exclure désormais de ton alimentation (considère que les seules pseudo-céréales paléo-compatibles sont le riz basmati et le sarasin)
- Certes, le régime Paléo préconise la consommation de protéines d’origine animale plutôt que d’origine végétales, mais quand je vois qu'à midi tu en es déjà à avoir mangé 3 fois de la viande, je pense que c'est trop. Il ne faut pas oublier que nos ancêtres n’étaient pas carnivores et que nous ne le sommes pas davantage. A l'inverse, manger de grandes quantités de légumes est nécessaire. Une règle simple devrait nous guider : notre assiète devrait toujours contenir bien plus de légumes que de viandes. En outre, manger trop de viande, c’est aussi prendre le risque de négliger la qualité pour des questions de coût. Or, beaucoup de viande de mauvaise qualité te fera plus de mal que de bien
