Les salsifis Paléo ou pas ?

Bonjour,
Etant donné que je suis en quête de légumes, j'ai pensé aux salsifis.
Je n'en ai consommé qu' en boîte, donc occasionnellement, je pourrai en consommer ?
J'attends vos réponses, car je n'ai pas encore acheté de livre concernant le Paléo.
Merci pour vos conseils.
Etant donné que je suis en quête de légumes, j'ai pensé aux salsifis.
Je n'en ai consommé qu' en boîte, donc occasionnellement, je pourrai en consommer ?
J'attends vos réponses, car je n'ai pas encore acheté de livre concernant le Paléo.
Merci pour vos conseils.