du lait de coco mais encore...

Un doute par rapport à un aliment ? Une question sur les graisses, les glucides, les protéines ? Et on mange quoi le matin avec le paléo ?

Re: du lait de coco mais encore...

Message par brolychan » Ven Nov 14, 2014 10:14 am

Apres il ya aussi le lait d amande
brolychan
 
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Re: du lait de coco mais encore...

Message par naaathalie » Mer Nov 19, 2014 3:14 pm

Bonjour ,

Pour le lait de coco voilà deux façons de le faire :

Version 100% coconut

Percez une noix de coco fraiche à l'aide d'un couteau pointu, et récupérez son eau.
Puis cassez la noix à l'aide d'un marteau et récupérez la chair à la cuillere. Enfin, mixez la chair et l'eau de coco dans un blender, pour obtenir un lait doux comme de la soie.

Version : pas envie de me casser la noix

500ml d'eau (ou d'eau de coco)
50gr de noix de coco râpée
1 datte dénoyautée
1/4 c à café de vanille en poudre

Faites tremper la datte 5 min dans de l'eau chaude pour la ramollir
Mixez tous les ingrédients dans un blender. Passez le mélange dans une passoire pour une préparation plus lisse


Voilà !!!
naaathalie
 
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Re: du lait de coco mais encore...

Message par Thècle » Mer Nov 19, 2014 7:46 pm

Merciii ça a l'air si simple vu comme ça :)
Pas trop dur de casse la noix de coco?!
Thècle
 
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Re: du lait de coco mais encore...

Message par Didier » Mer Nov 19, 2014 10:34 pm

Oui merci ! Les 2 versions sont à tester !
Didier
 
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