{"id":1844,"date":"2014-01-08T07:10:00","date_gmt":"2014-01-08T06:10:00","guid":{"rendered":"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/?p=1844"},"modified":"2015-11-05T20:20:37","modified_gmt":"2015-11-05T19:20:37","slug":"sante-paleo-maladie-verneuil-auto-immune","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/sante-paleo-maladie-verneuil-auto-immune\/","title":{"rendered":"T\u00e9moignage de Laur\u00e8ge : Auto-exp\u00e9rimentation alimentaire et sant\u00e9"},"content":{"rendered":"

Dans cette s\u00e9rie d’articles, je vous propose des\u00a0retours d’exp\u00e9rience de l’alimentation pal\u00e9o<\/strong>.<\/p>\n

Il s’agit de donner la parole \u00e0 des internautes ayant adopt\u00e9 l’alimentation pal\u00e9o pour recueillir leurs impressions, leurs difficult\u00e9s, leur changement de vie, etc.<\/p>\n

Si vous aussi, vous avez un t\u00e9moignage que vous souhaitez partager, n’h\u00e9sitez pas \u00e0\u00a0me contacter<\/a>.<\/p>\n

L’interview du jour : Laur\u00e8ge<\/h2>\n

Cette semaine nous accueillons Laur\u00e8ge<\/strong>,\u00a025 ans, qui vit \u00e0 Paris.<\/p>\n

<\/p>\n

\"Laur\u00e8ge,<\/p>\n

Le t\u00e9moignage de Laur\u00e8ge est pr\u00e9cieux, car il pr\u00e9sente une situation malheureusement trop courante : la n\u00e9cessit\u00e9 de se d\u00e9brouiller seul quand la m\u00e9decine traditionnelle vous explique que votre cas est \u00ab\u00a0sans espoir\u00a0\u00bb<\/strong>.<\/p>\n

Il montre aussi l’impact de l’alimentation sur notre sant\u00e9<\/strong>, et comment l’auto-exp\u00e9rimentation peut amener \u00e0 trouver des solutions<\/strong>.<\/p>\n

Laur\u00e8ge \u00e9crit sur son\u00a0blog f\u00e9minin \u00ab lauregebeauty \u00bb<\/a>\u00a0:\u00a0beaut\u00e9, cheveux, sant\u00e9, nutrition, bien-\u00eatre ou encore voyages<\/strong>, de tr\u00e8s nombreux th\u00e8mes y sont abord\u00e9s.\u00a0Sans plus attendre, je vous laisse d\u00e9couvrir le t\u00e9moignage de Laur\u00e8ge, et vous conseille de faire un tour sur son blog Lauregebeauty<\/a>.<\/p>\n

Bonjour Laur\u00e8ge,\u202d \u202cpeux-tu te pr\u00e9senter en quelques mots ?<\/h2>\n

Je m\u2019appelle Laurege, j\u2019ai 25 ans, je vis \u00e0 Paris.<\/p>\n

Je suis conseill\u00e8re\u00a0: esth\u00e9tique, cosm\u00e9tique, dermatologie, di\u00e9t\u00e9tique et compl\u00e9ment alimentaire en parapharmacie.<\/p>\n

Je tiens le blog f\u00e9minin \u00ab lauregebeauty<\/a> \u00bb : c\u2019est un lieu d\u2019\u00e9changes, qui parle avant tout de beaut\u00e9, cheveux, sant\u00e9, nutrition, bien-\u00eatre et voyage.\u00a0Ce blog a \u00e9t\u00e9 pens\u00e9 pour faire partager mes diff\u00e9rents coups de c\u0153ur, mon exp\u00e9rience, mes d\u00e9couvertes, et donner des conseils beaut\u00e9.<\/p>\n

Comment as-tu d\u00e9couvert l’alimentation pal\u00e9o ? Pourquoi as-tu eu envie d’essayer ?<\/h2>\n

J\u2019ai souffert pendant 10 ans de la maladie de Verneuil<\/strong> (hidrosad\u00e9nite suppur\u00e9e), c\u2019est une maladie chronique qui se caract\u00e9rise par l’apparition de nodules cutan\u00e9s douloureux et d\u2019abc\u00e8s provoqu\u00e9s par une inflammation des glandes sudoripares.<\/p>\n

En 5 ans, aucun des dermatologues que j\u2019ai consult\u00e9 ne m\u2019a parl\u00e9 de cette maladie. Ce n’est qu’en 2007, lors de ma visite \u00e0 H\u00f4pital St Louis (Paris), qu\u2019on m’a diagnostiqu\u00e9 la maladie.<\/p>\n

J\u2019ai servi de cobaye, j’ai essay\u00e9 beaucoup de traitements qui n’ont pas fonctionn\u00e9<\/strong>. J\u2019ai \u00e9t\u00e9 op\u00e9r\u00e9e 3 fois, j\u2019ai eu des r\u00e9cidives sur les m\u00eames zones op\u00e9r\u00e9es. Maintenant, je ne fais plus confiance aux m\u00e9decins.<\/p>\n

Je recherchais sur des sites Web anglophones\u00a0une solution naturelle pour gu\u00e9rir la maladie<\/strong>.<\/p>\n

Apr\u00e8s plusieurs jours de recherche, en janvier 2013, je suis tomb\u00e9 sur le t\u00e9moignage d\u2019une personne qui a r\u00e9ussi \u00e0 mettre en r\u00e9mission la maladie, sur le site Primal Girl<\/a>.<\/p>\n

Cette personne conseillait de suivre un r\u00e9gime pal\u00e9o pour r\u00e9gler les probl\u00e8mes li\u00e9s \u00e0 l’auto-immunit\u00e9<\/strong> mais aussi supprimer, les \u0153ufs, le gluten et les solanac\u00e9es (principalement les tomates, les poivrons, les aubergines et les pommes de terre). Elle conseillait \u00e9galement de les r\u00e9introduire progressivement pour voir les effets<\/strong>.<\/p>\n

J\u2019ai couru \u00e0 la Fnac, j\u2019ai demand\u00e9 au vendeur un livre sur le r\u00e9gime pal\u00e9olithique, il m’a conseill\u00e9 \u00ab Le Mod\u00e8le Pal\u00e9o<\/a>\u00a0\u00bb de Mark Sisson. J\u2019ai lu le livre et je l’ai emport\u00e9 avec moi tous les jours pendant les trois premiers mois Pal\u00e9o.<\/p>\n

Depuis combien de temps le suis-tu, et quels r\u00e9sultats as-tu pu observer\u00a0?<\/h2>\n

Cela fait 11 mois et demi que je suis le r\u00e9gime pal\u00e9o, mais il m’est arriv\u00e9 d\u2019arr\u00eater le pal\u00e9o pour r\u00e9introduire progressivement certains aliments pour conna\u00eetre mes intol\u00e9rances alimentaires<\/strong>.<\/p>\n

Je suis intol\u00e9rante aux solanac\u00e9es, gluten et lactose<\/strong> : apr\u00e8s 11 mois de tests, j’en suis sure \u00e0 100%. Mon corps r\u00e9agit tr\u00e8s rapidement face \u00e0 ses substances et lorsque je n’en consomme pas, je suis en tr\u00e8s bonne sant\u00e9.<\/p>\n

Je n’ai jamais suivi de r\u00e9gime avant de commencer le pal\u00e9o. J\u2019ai commenc\u00e9 \u00e0 manger pal\u00e9o d\u00e9but janvier 2013. Les 10 premiers jours pal\u00e9o<\/strong>, j’ai eu des r\u00e9actions cutan\u00e9es tr\u00e8s fortes sur tout le corps, des abc\u00e8s, de l’acn\u00e9, de l\u2019urticaire, une vraie d\u00e9toxification<\/strong>.<\/p>\n

Ensuite, plus aucun sympt\u00f4me de la maladie<\/strong> (avant j\u2019en n\u2019avais toutes les semaines) et surtout je n\u2019ai plus de douleur<\/strong>.<\/p>\n

Quel bonheur, je suis en r\u00e9mission\u00a0! Ce changement d\u2019habitudes alimentaires m\u2019offre une nouvelle vie, je ne peux plus revenir en arri\u00e8re.<\/p>\n

Comment mangeais-tu avant de d\u00e9couvrir le r\u00e9gime pal\u00e9o\u00a0?<\/h2>\n

Une journ\u00e9e normale avant ma transition :<\/p>\n

    \n
  • Petit d\u00e9j\u2019 : omelette + pain + lait, ou flocons d’avoine + lait<\/li>\n
  • D\u00e9jeuner : je d\u00e9jeunais tous les midis \u00e0 l’ext\u00e9rieur pendant ma pause et je mangeais souvent des sandwichs<\/li>\n
  • Diner : viande ou poisson + du riz ou des p\u00e2tes<\/li>\n
  • Collation : confiserie au chocolat<\/li>\n<\/ul>\n

    Une journ\u00e9e apr\u00e8s ma transition :<\/p>\n

      \n
    • Petit d\u00e9j\u2019\u00a0: fruit, jus ou smoothie + omelette ou blanc de poulet<\/li>\n
    • D\u00e9jeuner : salade + viande ou poisson, ou l\u00e9gumes + viande ou poisson<\/li>\n
    • Diner : viande ou poisson avec du riz<\/li>\n
    • Collation : Quelques carr\u00e9s de chocolat noir \u00e0 70% de cacao, ou un fruit<\/li>\n<\/ul>\n

      J’ai perdu 6 kilos en 1 mois.<\/strong><\/p>\n

      Je n’\u00e9tais pas en surpoids avant de commencer, j’ai trouv\u00e9 la perte de poids rapide et trop importante.<\/strong> Je fais quelques \u00e9carts de temps en temps pour ne pas perdre trop de poids et je ne me prive pas des aliments que j\u2019aime comme le chocolat, pour \u00e9viter les frustrations.<\/p>\n

      Mon poids s\u2019est stabilis\u00e9 sur la dur\u00e9e sans efforts et m\u00eame en faisant des \u00e9carts<\/strong>.<\/p>\n

      Comment s’est d\u00e9roul\u00e9e ta transition\u00a0?<\/h2>\n

      En plus des informations que j\u2019avais sur le r\u00e9gime Pal\u00e9o, j\u2019ai aussi achet\u00e9 des livres sur la naturopathie et l\u2019alimentation.<\/p>\n

      J\u2019ai un dictionnaire avec plus de 100 aliments bons pour la sant\u00e9, 100 % pratique pour manger sain et \u00e9quilibr\u00e9 toute l\u2019ann\u00e9e et \u00e9viter les carences.<\/p>\n

      Quels sont les principaux changements que tu as pu observer ?<\/h2>\n

      Une r\u00e9mission de la maladie de Verneuil (hidrosad\u00e9nite suppur\u00e9e), une am\u00e9lioration de mon \u00e9tat de ma sant\u00e9, disparition de l\u2019ecz\u00e9ma, disparition des probl\u00e8mes de digestion.<\/p>\n

      J\u2019ai plus d\u2019\u00e9nergie, j\u2019ai moins d\u2019app\u00e9tit et je je\u00fbne plus facilement. J’ai retrouv\u00e9 ma bonne humeur et ma joie de vivre.<\/p>\n

      Quelle a \u00e9t\u00e9 la chose la plus facile lors de ta transition\u00a0? La plus difficile\u00a0?<\/h2>\n

      La chose la plus facile c\u2019est de faire les courses, j\u2019ai toujours une liste de courses toutes pr\u00eates pour ne pas tourner dans le supermarch\u00e9<\/strong>.<\/p>\n

      La chose plus difficile c\u2019est manger au restaurant avec des amies<\/strong>. Il y a toujours des ingr\u00e9dients en trop dans les menus. Heureusement, j\u2019ai d\u00e9couvert la nourriture japonaise.<\/p>\n

      Je propose plut\u00f4t ce genre de restaurant, mais \u00e7a ne pla\u00eet pas \u00e0 tout le monde.<\/p>\n

      La chose la plus horrible, c\u2019est de pr\u00e9parer \u00e0 manger \u00e0 mes proches sans pouvoir partager le repas avec eux<\/strong>.<\/p>\n

      Quelque chose \u00e0 ajouter\u00a0?<\/h2>\n

      Avant, je n\u2019\u00e9tais pas du tout inform\u00e9e de l\u2019impact de mon alimentation sur ma sant\u00e9.<\/p>\n

      Aujourd\u2019hui, je suis s\u00fbre que les cons\u00e9quences de mes choix alimentaires construisent la sant\u00e9 ou provoquent des maladies<\/strong>.<\/p>\n

      O\u00f9 en es-tu maintenant\u00a0? Quels sont tes plans pour le futur\u00a0?<\/h2>\n

      Actuellement, je suis un protocole de nettoyage du foie et de la v\u00e9sicule biliaire.
      \nC\u2019est une m\u00e9thode naturelle qui permet d\u2019\u00e9liminer les toxines, des calculs biliaires.<\/p>\n

      Les calculs biliaires sont une des causes principales de maladies dans le corps. Ils alt\u00e8rent le fonctionnement de l\u2019un des organes les plus complexes, les plus importants du corps : le foie. En \u00e9liminant les obstacles qui emp\u00eachent le foie de faire son travail convenablement et efficacement, le corps peut retrouver son \u00e9quilibre et sa vitalit\u00e9.<\/p>\n

      Mon but est que mon foie fasse son travail d\u2019\u00e9limination et que mes allergies alimentaires disparaissent d\u00e9finitivement. Ceci afin que la maladie de Verneuil ne soit plus simplement en r\u00e9mission, mais gu\u00e9rie d\u00e9finitivement<\/strong>.<\/p>\n

      J\u2019ai commenc\u00e9 le protocole le 15 juillet 2013, et j’en suis \u00e0 mon cinqui\u00e8me nettoyage. Je ne m’arr\u00eaterai pas tant que je n’aurai pas atteint mon objectif. J\u2019ai d\u00e9j\u00e0 d\u2019excellent r\u00e9sultats, car je peux remanger des pommes de terre sans avoir aucune rechute de la maladie. Je sais qu\u2019il me reste encore beaucoup de nettoyage \u00e0 faire avant que mon foie puisse \u00eatre consid\u00e9r\u00e9 comme propre<\/strong>.<\/p>\n

      Le mod\u00e8le pal\u00e9o fait partie de ma vie.<\/p>\n

      Je souhaite avoir toujours plus de motivation dans l\u2019alimentation pal\u00e9o. J\u2019aimerais encore plus parler de pal\u00e9o \u00e0 mon entourage, de fa\u00e7on plus r\u00e9guli\u00e8re, afin qu\u2019ils comprennent et me soutiennent dans mon nouveau mode de vie.<\/p>\n

      Je fais tr\u00e8s attention \u00e0 bien lire les \u00e9tiquettes des produits avant de les acheter, notamment aux additifs alimentaires qui se cachent dans la nourriture.<\/p>\n

      Enfin, je vais continuer \u00e0 cuisiner un maximum de plats \u00e0 la maison.<\/p>\n

       <\/p>\n

      Merci beaucoup Laur\u00e8ge pour ton t\u00e9moignage. <\/strong><\/span><\/p>\n

      Beaucoup de courage pour la suite !<\/strong><\/span><\/p>\n

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