{"id":1950,"date":"2014-01-29T06:59:33","date_gmt":"2014-01-29T05:59:33","guid":{"rendered":"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/?p=1950"},"modified":"2015-11-06T16:09:55","modified_gmt":"2015-11-06T15:09:55","slug":"trois-desserts-paleolithiques","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/trois-desserts-paleolithiques\/","title":{"rendered":"Trois desserts chocolat\u00e9s pr\u00eats en trois minutes"},"content":{"rendered":"<p>Si vous \u00eates comme moi, l&rsquo;envie de finir le repas sur une touche sucr\u00e9e se fait parfois sentir\u2026. comment faire quand on vit suivant les principes du r\u00e9gime pal\u00e9olithique ?<\/p>\n<p>Les desserts les plus \u00e9vidents sont les fruits, mais \u00e0 la longue ils peuvent devenir lassants, surtout en hiver quand le choix est restreint&#8230;<\/p>\n<p>Des recettes de <a title=\"Recettes\" href=\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/recettes\/\">dessert pal\u00e9o<\/a>\u00a0existent, mais elles demandent du temps de pr\u00e9paration, donc de l\u2019anticipation. Les desserts type g\u00e2teau pal\u00e9o restent aussi un aliment de l&rsquo;ordre de l&rsquo;exceptionnel.<\/p>\n<p>Du coup, je vous propose aujourd&rsquo;hui <strong>trois recettes de desserts rapides et faciles \u00e0 pr\u00e9parer<\/strong>, des desserts \u00e0 pr\u00e9parer au pied lev\u00e9.<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"size-medium wp-image-1955 aligncenter\" style=\"line-height: 24px;\" src=\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/framboises-300x225.jpg\" alt=\"Framboises\" width=\"300\" height=\"225\" srcset=\"https:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/framboises-300x225.jpg 300w, https:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/framboises.jpg 500w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<p><!--more--><\/p>\n<h2>Un th\u00e8me commun<\/h2>\n<p>Ce n&rsquo;est pas un myst\u00e8re sur ce blog, j&rsquo;adore le chocolat\u2026. il y a donc un th\u00e8me commun : le cacao.<\/p>\n<p>Attention, <strong>utilisez un cacao \u00e0 100% de qualit\u00e9<\/strong>, et non pas ces poudres chocolat\u00e9es de petit-d\u00e9jeuner dont le premier ingr\u00e9dient est toujours \u00ab\u00a0sucre\u00a0\u00bb !<\/p>\n<p>Enfin et s&rsquo;il est n\u00e9cessaire de le rappeler\u00a0: si perdre du poids avec l&rsquo;alimentation pal\u00e9o est votre objectif, votre consommation de glucides est \u00e0 surveiller. Ces desserts doivent rester occasionnels.<\/p>\n<h2>Sans plus tarder, les recettes.<\/h2>\n<h3>1. La BAC (Banane Avocat Chocolat)<\/h3>\n<p>Avec cette recette, vous obtiendrez une sorte de pudding chocolat\u00e9 tout simplement d\u00e9licieux. Gr\u00e2ce \u00e0 l&#8217;emploi du mixer, il est tr\u00e8s facile d&rsquo;en pr\u00e9parer pour plusieurs personnes. Toutes les personnes qui ont test\u00e9 ce dessert ont \u00e9t\u00e9 bluff\u00e9es : le go\u00fbt de l&rsquo;avocat est tr\u00e8s discret, \u00e0 la limite ind\u00e9tectable\u2026.<\/p>\n<h4>Ingr\u00e9dients<\/h4>\n<ul>\n<li>Une banane<\/li>\n<li>Un avocat<\/li>\n<li>De la poudre de cacao \u00e0 100%<\/li>\n<\/ul>\n<p>Note\u00a0: il est pr\u00e9f\u00e9rable d&rsquo;utiliser des fruits bien m\u00fbrs.<\/p>\n<h4>Pr\u00e9paration<\/h4>\n<ul>\n<li>Au mixer, broyez la banane et l&rsquo;avocat jusqu&rsquo;\u00e0 obtenir une p\u00e2te lisse<\/li>\n<li>Ajoutez du cacao suivant votre envie et continuez de m\u00e9langer<\/li>\n<li>Servez\u00a0!<\/li>\n<\/ul>\n<h3>2. Cr\u00e8me Banane Amande<\/h3>\n<p>Cette recette est une variante de la c\u00e9l\u00e8bre \u201cbanane chocolat\u201d. Les carr\u00e9s de chocolat y sont remplac\u00e9s par de l&rsquo;huile de coco et du cacao (vous pouvez faire fondre du chocolat \u00e0 85%, mais c&rsquo;est moins dr\u00f4le). Le <a title=\"Beurre d\u2019amande\" href=\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/beurre-damande\/\">beurre d&rsquo;amande<\/a> apporte du cr\u00e9meux \u00e0 l&rsquo;ensemble.<\/p>\n<h4>Ingr\u00e9dients<\/h4>\n<ul>\n<li>Une banane<\/li>\n<li>De la poudre de cacao \u00e0 100%<\/li>\n<li>Une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 de beurre d&rsquo;amande<\/li>\n<li>Une cuill\u00e8re \u00e0 caf\u00e9 d&rsquo;huile de coco<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pr\u00e9paration<\/h4>\n<ul>\n<li>Dans un bol, coupez la banane en rondelles<\/li>\n<li>Ajoutez-y le cacao, l&rsquo;huile de coco, le <a title=\"Beurre d\u2019amande\" href=\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/beurre-damande\/\">beurre d&rsquo;amande<\/a><\/li>\n<li>Faites fondre l&rsquo;ensemble dans une petite casserole<\/li>\n<li>M\u00e9langez avec une cuill\u00e8re<\/li>\n<li>D\u00e9gustez\u2026<\/li>\n<\/ul>\n<p><img loading=\"lazy\" decoding=\"async\" class=\"aligncenter size-medium wp-image-1960\" src=\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/framboise-chocolat-300x245.jpg\" alt=\"Dessert pal\u00e9o d\u00e9licieux\" width=\"300\" height=\"245\" srcset=\"https:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/framboise-chocolat-300x245.jpg 300w, https:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2014\/01\/framboise-chocolat.jpg 640w\" sizes=\"auto, (max-width: 300px) 100vw, 300px\" \/><\/p>\n<h3>3. Framboises au cacao<\/h3>\n<p>Encore plus simple que les deux pr\u00e9c\u00e9dentes, tr\u00e8s faible en sucre, bourr\u00e9e d&rsquo;anti-oxydant, tr\u00e8s rafra\u00eechissante\u2026. cette recette est un d\u00e9lice !<\/p>\n<p>Gr\u00e2ce \u00e0 l&rsquo;utilisation de framboises surgel\u00e9es, c&rsquo;est un super joker si vous n&rsquo;avez plus de fruits frais (o\u00f9 que les framboises sont hors saison).<\/p>\n<p>J&rsquo;ai utilis\u00e9 des framboises concass\u00e9es de chez P*card, mais finalement n&rsquo;importe quel m\u00e9lange de fruits rouges peut faire l&rsquo;affaire.<\/p>\n<h4>Ingr\u00e9dients<\/h4>\n<ul>\n<li>Des framboises surgel\u00e9es<\/li>\n<li>De la poudre de cacao \u00e0 100%<\/li>\n<\/ul>\n<h4>Pr\u00e9paration<\/h4>\n<p>Pas besoin de cuisson, ce dessert se d\u00e9guste frais. Il vous suffit de m\u00e9langer d\u00e9licatement les deux ingr\u00e9dients dans un bol (comme sur la photo).<\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>J&rsquo;esp\u00e8re que ces id\u00e9es vous inspireront ! <\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: center;\"><strong>Si vous connaissez des variantes n&rsquo;h\u00e9sitez pas \u00e0 les proposer en commentaires\u2026<\/strong><\/p>\n<p style=\"text-align: left;\">Cr\u00e9dit photo : <a href=\"http:\/\/www.flickr.com\/photos\/grumpychris\/\" target=\"_blank\">photo<\/a><\/p>\n","protected":false},"excerpt":{"rendered":"<p>Si vous \u00eates comme moi, l&rsquo;envie de finir le repas sur une touche sucr\u00e9e se fait parfois sentir\u2026. comment faire quand on vit suivant les principes du r\u00e9gime pal\u00e9olithique ? 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