{"id":4038,"date":"2016-04-11T10:12:21","date_gmt":"2016-04-11T08:12:21","guid":{"rendered":"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/?p=4038"},"modified":"2019-06-01T11:29:28","modified_gmt":"2019-06-01T09:29:28","slug":"eviter-engraisser-jour-apres-jour","status":"publish","type":"post","link":"https:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/eviter-engraisser-jour-apres-jour\/","title":{"rendered":"Comment \u00e9viter de s’engraisser jour apr\u00e8s jour\u00a0?"},"content":{"rendered":"

Saviez-vous qu’en moyenne, les Fran\u00e7ais passent 6h \/ jour devant des \u00e9crans (smartphone, tablette, ordinateur, TV)\u00a0?<\/p>\n

Et pour 30\u00a0% de la population (principalement les plus jeunes), cette moyenne monte m\u00eame \u00e0 8h \/ jour…<\/strong><\/p>\n

Vous faites peut-\u00eatre partie de ces gens font du v\u00e9lo d’appartement quand ils regardent la TV.\u00a0Mais pour la plupart, ces 6 \u00e0 8h \/ jour d’\u00e9cran se pratiquent assis au bureau, ou allong\u00e9 dans un canap\u00e9.<\/p>\n

\"A<\/p>\n

 <\/p>\n

Ainsi nous passons la majeure partie de nos journ\u00e9es \u00e0 \u00eatre physiquement inactifs, \u00e0 ne\u00a0d\u00e9penser que tr\u00e8s peu d’\u00e9nergie.<\/p>\n

Pourtant la majorit\u00e9 des Fran\u00e7ais n’adaptent pas leur alimentation \u00e0 leurs besoins r\u00e9els.<\/strong> Surtout quand on parle des glucides.<\/p>\n

Et c’est ainsi que tellement de gens\u00a0s’engraissent tranquillement de jour en jour.<\/p>\n

Doucement mais s\u00fbrement, jusqu’au moment o\u00f9 l’on se r\u00e9veille avec 15 kilos en trop, et qu’il est grand temps de r\u00e9agir, souvent dans la douleur.<\/p>\n

Alors que faire pour \u00e9viter \u00e7a\u00a0?<\/p>\n

Alimentation et d\u00e9pense physique\u00a0: Le lien bris\u00e9<\/h2>\n

Le lien entre alimentation et d\u00e9pense physique est souvent bris\u00e9.<\/p>\n

Par l\u00e0 j’entends qu’il n’y a pas toujours de r\u00e9flexion sur \u00ab\u00a0est-ce que je mange en accord avec mes besoins\u00a0?<\/strong> \u00bb<\/p>\n

Et quand il y a cette r\u00e9flexion, elle peut-\u00eatre fauss\u00e9e\u00a0; beaucoup surestiment leurs besoins caloriques, et notamment glucidiques. Et on sous-estime la densit\u00e9 calorique des aliments modernes.<\/p>\n

Comme toujours, l’industrie agro-alimentaire et la pub \u00e0 la TV ne nous aide pas\u00a0:<\/p>\n

Malgr\u00e9 le s\u00e9dentarisme g\u00e9n\u00e9ralis\u00e9, le message \u00ab\u00a0officiel\u00a0\u00bb nous conseille de manger 3 fois par jour des sources denses de glucides, si possible \u00e0 IG haut : c\u00e9r\u00e9ales, sucre.<\/strong><\/p>\n

C’est-\u00e0-dire d’\u00e9nergie disponible imm\u00e9diatement pour une activit\u00e9 intense.<\/p>\n

Pourtant, le sc\u00e9nario classique ressemble plut\u00f4t \u00e0 \u00e7a\u00a0:<\/p>\n

    \n
  1. Une personne mange une quantit\u00e9 importante d’\u00e9nergie, le genre qui permet de courir 20 km dans la demi-heure qui suit (par exemple, un bol de Choco Pops,<\/em> un Magnum<\/em> ou une pl\u00e2tr\u00e9e de p\u00e2tes bolo).<\/li>\n
  2. Au lieu de mettre ses chaussures de running, on va regarder des vid\u00e9os marrantes sur Youtube (ou un \u00e9pisode de Top Chef… \u00e7a marche aussi)<\/li>\n
  3. Boom\u00a0! On fait du gras<\/a>. Car on n’a pas adapt\u00e9 ce qui rentre \u00e0 ce qui sort.<\/li>\n<\/ol>\n

    Une fois \u00e7a va. Deux fois, passe encore.<\/p>\n

    Mais ce genre de petites approximations, r\u00e9p\u00e9t\u00e9es sur de longue p\u00e9riode, a les cons\u00e9quences que l’on sait\u00a0: diab\u00e8te de type 2, ob\u00e9sit\u00e9, hypertension, \u2026<\/p>\n

    Ces fameuses maladies de civilisation.<\/strong><\/p>\n

    \"obesit\u00e9\"<\/p>\n

    Les glucides sont-ils diaboliques\u00a0?<\/h3>\n

    Non\u00a0! Ce n’est pas le message de cet article. Les glucides, \u00e7a sert.\u00a0\u00c7a sert de carburant quand on a l’activit\u00e9 physique qui va bien. Si on ne l’a pas, alors oui, \u00e7a dessert plus que \u00e7a ne sert…<\/p>\n

    Le but de cet article est plus de vous dire\u00a0: quand vous mangez une source dense de glucides, sachez pourquoi.<\/strong><\/p>\n

    Se poser les bonnes questions<\/h2>\n

    Sachez pourquoi vous mangez des glucides. Et forc\u00e9ment, n’en mangez que si vous en avez vraiment besoin.<\/p>\n

    Voil\u00e0, \u00e0 mon sens, le \u00ab\u00a0secret\u00a0\u00bb pour rester en bonne sant\u00e9 sur le\u00a0long terme<\/a>.<\/p>\n

    La question \u00e0 se poser est\u00a0: \u00ab\u00a0quel est, ou quel a \u00e9t\u00e9, mon profil de d\u00e9pense calorique aujourd\u2019hui\u00a0?<\/strong>\u00a0\u00bb<\/p>\n