Dans tous les cas, il est normal de penser que suivre un r\u00e9gime alimentaire plus sain devrait vous aider \u00e0 avoir plus d\u2019\u00e9nergie. Et si ce n’est pas le cas et que les bienfaits attendus ne sont pas au rendez-vous…. alors \u00e7a peut rapidement devenir frustrant.<\/p>\n
Si manger pal\u00e9o signifie que vous vous tra\u00eenez chaque jour dans un \u00e9tat d’\u00e9puisement physique et mental, c\u2019est qu\u2019il y a quelque chose qui cloche.<\/p>\n
Quelles pourraient \u00eatre les causes de votre fatigue, et que faire pour avoir plus d’\u00e9nergie\u00a0?<\/strong><\/p>\n On va voir \u00e7a ensemble \ud83d\ude42<\/p>\n Note\u00a0: cet article est en deux partie, la suite est ici.<\/a><\/em><\/p>\n Premi\u00e8rement, il convient de r\u00e9fl\u00e9chir aux causes ext\u00e9rieures de fatigue, causes qui seraient \u00e9videntes.\u00a0Si, alors que vous mangez pal\u00e9o\u00a0:<\/p>\n \u2026. alors la r\u00e9ponse n’est (probablement) pas dans votre assiette<\/strong>\u00a0!<\/p>\n De nombreuses causes peuvent induire une fatigue importante…. mais ce n’est pas l’objet de cet article.<\/p>\n Dans la suite, nous supposons donc qu’il n’y a pas de telle cause ext\u00e9rieure \u00e0 votre \u00e9tat de fatigue.\u00a0Votre fatigue est li\u00e9e \u00e0 votre assiette pal\u00e9o<\/strong>\u00a0: nous allons donc passer en revue une s\u00e9rie de causes possibles.<\/p>\n Durant les trois premi\u00e8res semaines de votre nouveau style de vie pal\u00e9olithique, la cause la plus probable de votre grande fatigue est tout simplement li\u00e9e \u00e0 la p\u00e9riode de transition<\/a> que vous traversez.<\/p>\n Les changements, surtout ceux aussi importants qu\u2019un changement radical de r\u00e9gime alimentaire, peuvent \u00eatre v\u00e9ritablement \u00e9puisants. Ceci pour la simple est bonne raison que le corps est pris au d\u00e9pourvu, et qu’il doit s’habituer \u00e0 fonctionner d’une mani\u00e8re (tr\u00e8s) diff\u00e9rente.<\/p>\n Ainsi pour la tr\u00e8s grande majorit\u00e9 des gens, manger pal\u00e9o veut dire r\u00e9duire la part des glucides dans son assiette.<\/strong> La phase de transition implique d’habituer son corps \u00e0 trouver son \u00e9nergie non plus dans des glucides, mais dans des graisses.<\/p>\n Si vous \u00e9tiez habitu\u00e9(e) \u00e0 une alimentation riche en glucides, vous aurez besoin de quelques semaines pour vous y faire. Votre corps n’y est tout simplement pas habitu\u00e9, et pas pr\u00e9par\u00e9.<\/p>\n Quand on ressent de la fatigue \u00e0 longueur de journ\u00e9e, c’est un peu comme quand on a la gueule de bois. On peut penser que \u00e7a ne partira jamais\u00a0! Pourtant \u00e7a part toujours \ud83d\ude42<\/p>\n Il suffit de prendre patience.<\/strong> Ne vous d\u00e9couragez pas en pensant que les choses ne changeront jamais. La p\u00e9riode de transition est juste un moment \u00e0 passer, avant que tout ne rentre dans l\u2019ordre. Votre corps a besoin d’un peu de temps pour s\u2019habituer au pal\u00e9o, et c’est normal. Soyez patient(e).<\/p>\n Et si la fatigue est vraiment trop importante, alors adoptez une transition plus progressive<\/a>. Apprendre \u00e0 s’\u00e9couter, c’est aussi une des facettes du mode de vie pal\u00e9o.<\/p>\n Imaginons maintenant que votre p\u00e9riode de transition est maintenant pass\u00e9e. Vous mangez pal\u00e9o depuis plus d’un mois, et pourtant vous continuez \u00e0 vous sentir \u00e9puis\u00e9.\u00a0L’une des causes possible de votre fatigue pourrait alors \u00eatre une part de glucides trop faible dans votre assiette<\/strong>.<\/p>\n J’en vois d\u00e9j\u00e0 bondir\u00a0! Car beaucoup de gens en viennent au pal\u00e9o pour perdre du poids<\/a>, et l’exc\u00e8s de glucides est tr\u00e8s souvent l’une des causes du probl\u00e8me.<\/p>\n L’id\u00e9e est ici de trouver le juste milieu<\/strong>.<\/p>\n Car pour la tr\u00e8s grande majorit\u00e9 des gens, les glucides ne devraient pas constituer la source principale d\u2019apport en calories (comme c’est pourtant souvent le cas dans le cas d’une alimentation \u00ab\u00a0classique\u00a0\u00bb \u00e0 base de c\u00e9r\u00e9ales et de f\u00e9culents).<\/p>\n Pour autant, cela ne signifie pas qu\u2019il faut les bannir compl\u00e8tement de votre alimentation (je mets ici de c\u00f4t\u00e9 les personnes qui suivent un r\u00e9gime c\u00e9tog\u00e8ne pour des raisons de sant\u00e9 tr\u00e8s pr\u00e9cises).<\/p>\n Les graisses doivent \u00eatre l\u2019une de vos principales sources d\u2019\u00e9nergie<\/a>. Mais les glucides restent un macro-nutriment dont le corps a besoin (\u00e0 plus forte raison si vous \u00eates une femme et\/ou avez une activit\u00e9 physique importante<\/a>).<\/p>\n Les glucides, c’est comme le bon vin\u00a0: il ne faut pas en abuser, mais ce n’est pas une raison pour l’\u00e9liminer non plus \ud83d\ude42<\/p>\n Trouver le juste milieu est un exercice assez d\u00e9licat (\u00e0\u00a0(re)lire : Glucides et pal\u00e9o : 4 Profils pour se situer<\/a>).<\/p>\n La majorit\u00e9 de la population en France consomme bien trop de glucides (et bien trop de sucre aussi d’ailleurs). Dans son livre, \u00ab Pourquoi grossit-on\u00a0?<\/a>\u00a0\u00bb, Gary Taubes explique bien le m\u00e9canisme de la prise de poids<\/a>. En substance, elle est li\u00e9e \u00e0 une surconsommation chronique de glucides.<\/p>\n Pour autant, \u00e9liminer totalement les glucides de votre alimentation vous fera tomber dans d\u2019autres extr\u00eames<\/strong>.<\/p>\n Les sportifs<\/strong> par exemple doivent faire attention \u00e0 ne pas se manger trop peu de glucides, au risque de \u00ab\u00a0manquer de jus\u00a0\u00bb. Ceci est vrai notamment dans des sports intenses comme le sprint ou le Crossfit. Une consommation raisonnable de glucides vous aidera \u00e0 vous sentir en meilleure forme, \u00e0 accro\u00eetre vos performances et \u00e0 acc\u00e9l\u00e9rer le processus de r\u00e9cup\u00e9ration apr\u00e8s l\u2019effort.<\/p>\n Les femmes<\/strong> (enceintes tout particuli\u00e8rement) semblent se sentir en meilleure forme quand elles consomment suffisamment de glucides dans leur alimentation. Tout est dans la juste quantit\u00e9, en fonction de ses besoins propres (un peu d’auto-exp\u00e9rimentation<\/a> est n\u00e9cessaire).<\/p>\n A ce propos, voir\u00a0les \u00e9changes\u00a0sur le forum pal\u00e9o<\/a>, et notamment le t\u00e9moignage d’Elsa, auto-proclam\u00e9e Miss glucides du forum<\/em> ;). Et au passage j’en profite pour remercier celles et ceux qui font de ce forum<\/a> une mine d’informations, de d\u00e9bats tr\u00e8s \u00e9clair\u00e9s, le tout dans une atmosph\u00e8re respectueuse ET conviviale. Vous \u00eates au\u00a0top \ud83d\ude42<\/p>\n Bref<\/strong>\u00a0: si au cours de la journ\u00e9e vous avez des frissons ou manquez d’\u00e9nergie, si la nuit vous ne dormez pas bien, si le matin vous restez coll\u00e9 au matelas… la cause peut \u00eatre une trop faible consommation de glucides.<\/p>\n Attention donc aux extr\u00eames\u00a0: perdre du poids ne doit jamais se faire au m\u00e9pris de votre sant\u00e9<\/strong>.<\/p>\n Solution assez \u00e9vidente il faut l’avouer \ud83d\ude42<\/p>\n Les meilleures sources de glucides pal\u00e9o sont les tubercules (manioc, patates douces, pommes de terre, taro), la ch\u00e2taigne, la banane plantain.<\/p>\n Les l\u00e9gumes racines (panais, carotte, betterave) ainsi que les courges d’hiver (potiron, butternut) en contiennent \u00e9galement quoiqu\u2019en plus petite quantit\u00e9.<\/p>\n Vous trouverez sur ce site une liste des sources de glucides pal\u00e9o<\/a>.<\/p>\n Pour la tr\u00e8s grande majorit\u00e9 des adultes actifs :<\/p>\n Vous avez besoin de manger suffisamment de nourriture pour assurer les besoins essentiels de votre organisme. Et ce, m\u00eame si vous suivez le r\u00e9gime pal\u00e9o pour mincir.<\/p>\n La nourriture apporte de l\u2019\u00e9nergie\u00a0: si vous n\u2019en consommez\u00a0pas assez, vous vous sentirez fatigu\u00e9, parce que l\u2019\u00e9puisement est un sympt\u00f4me de sous-alimentation<\/strong>.<\/p>\n Avouez qu’il est dommage de tomber dans cette situation, quand bien m\u00eame l’id\u00e9e est de prendre soin de soi en mangeant mieux \ud83d\ude09<\/p>\n Le pire ? Parfois\u00a0on a m\u00eame pas conscience de\u00a0se sous-alimenter<\/strong>. Car on ne ressent pas toujours la faim !<\/p>\n Oui, il est possible de ne pas manger suffisamment de calories, sans vous en rendre compte\u00a0: cela pourrait vous arriver m\u00eame si vous \u00eates convaincu(e) que vous mangez beaucoup en quantit\u00e9.<\/p>\n Et voici pourquoi.<\/p>\n Mangez des montagnes\u00a0de l\u00e9gumes est bon pour vous. Mais il ne faut pas perdre de vue que leur densit\u00e9 calorique<\/strong> est (tr\u00e8s) faible.<\/p>\n Si vous remplacez 100 g de pain par 100 g de brocoli, niveau sant\u00e9 c’est top. Mais niveau calories c’est loin d’\u00eatre le m\u00eame r\u00e9sultat\u00a0: 265 kcal contre 34 kcal\u00a0<\/strong>! H\u00e9 ouais\u00a0!<\/p>\n Pourtant, \u00e7a remplit le ventre<\/strong>.<\/p>\n Bref, si vous substituez la part des f\u00e9culents dans votre assiette par des portions de l\u00e9gumes, au total vous avez r\u00e9duit (fortement) votre apport calorique<\/strong>.<\/p>\n Une ration \u00ab\u00a0normale\u00a0\u00bb de viande (telle que d\u00e9finie par les nutritionnistes) est d\u2019environ 90 grammes, soit la taille d\u2019un jeu de cartes. Il est alors recommand\u00e9 de l\u2019accompagner d’un grand plat de riz, de bl\u00e9 ou de ma\u00efs. Si vous remplacez ces c\u00e9r\u00e9ales par des l\u00e9gumes \u00e0 faible densit\u00e9 calorique et pauvres en glucides, alors forc\u00e9ment le total calorique sera plus faible.<\/p>\n Il faut donc manger plus de prot\u00e9ines et de bonnes graisses.\u00a0Quelle quantit\u00e9 en plus\u00a0? Peut-\u00eatre beaucoup plus que vous ne l’imaginez.<\/p>\n Arriv\u00e9 \u00e0 ce stade vous vous dites probablement :<\/p>\n \u00e7a ne peut pas \u00eatre de moi qu’il parle. Je ne compte pas les calories et je ne m\u2019en prive pas non plus. Je ne suis pas affam\u00e9(e), ce n’est pas un probl\u00e8me de faim, juste un probl\u00e8me de fatigue…<\/p><\/blockquote>\n Mais ce n\u2019est pas si simple.<\/p>\n Pour des raisons diverses, la restriction calorique ne produit pas toujours une sensation de vide dans votre estomac, une sensation claire de faim.<\/strong> Ce n’est pas parce que vous ne mangez pas \u00e0 votre faim que vous allez gargouiller bruyamment dans votre open space\u00a0!<\/p>\n Et cette absence de sensation de manque est encore plus accentu\u00e9e chez les personnes ayant des ant\u00e9c\u00e9dents de restriction calorique, ou de contr\u00f4le rigide de leur alimentation.<\/p>\n En d’autres termes, si vous vous \u00eates\u00a0affam\u00e9(e) \u00e0 l’occasion de nombreux r\u00e9gimes,\u00a0alors vous pourriez \u00eatre devenu sourd \u00e0 la faim… ceci sans m\u00eame vous en rendre compte<\/strong>.<\/p>\n Ce n’est pas tout.<\/p>\n En mangeant pal\u00e9o, on\u00a0r\u00e9duit aussi drastiquement la quantit\u00e9 de sucre<\/strong> que l’on ing\u00e8re. L’une des cons\u00e9quence (heureuse bien s\u00fbr !) est une stabilisation de la faim.<\/p>\n Plus de fringales !\u00a0La faim n’est plus un\u00a0\u00e9tat f\u00e9brile d’hypoglyc\u00e9mie<\/strong> (vite, il faut que je mange avant de tomber dans les pommes en pleine r\u00e9union<\/em>), mais plut\u00f4t une information<\/strong> qui arrive \u00e0 votre cerveau, un signal<\/strong> plus ou moins discret.<\/p>\n S’il devient trop discret… on prend le risque de ne plus l’entendre. Et donc, de ne pas manger, alors que l’on devrait (dans le sens, votre corps en a besoin, mais vous le demande \u00e0 toute petite voix<\/em>).<\/p>\n Bref :\u00a0il se peut que vous ayez besoin de manger plus que vous ne le croyez.<\/strong> D’un point de vue calorique, ce que vous avez \u00ab\u00a0perdu\u00a0\u00bb en supprimant les c\u00e9r\u00e9ales de votre assiette, doit \u00eatre r\u00e9cup\u00e9r\u00e9 sur les prot\u00e9ines et les graisses.<\/p>\n Sinon, le risque est de se provoquer une carence \u00e9nerg\u00e9tique s\u00e9v\u00e8re, qui entra\u00eene de la fatigue.<\/strong> Si vous d\u00e9pensez quotidiennement 2300 calories, mais n\u2019en consommez que 1400, ne soyez pas surpris de vous sentir un peu \u00e0 vide…<\/p>\n A ce propos, c’est l’un des b\u00e9n\u00e9fices que les client(e)s de la m\u00e9thode Mon Pal\u00e9o Sur-Mesure<\/a> ont pu trouver, gr\u00e2ce \u00e0 l’outil de suivi.<\/p>\n Je me souviens en particulier d’un message\u00a0d’une cliente (coucou Val\u00e9rie :)). Elle m’a expliqu\u00e9 que, gr\u00e2ce \u00e0 cette calculatrice, elle a pu se rendre compte que son apport calorique \u00e9tait bien trop faible \u2013 la faute \u00e0 des ann\u00e9es de r\u00e9gime restrictifs et frustrants, qui l’ont culpabilis\u00e9 par rapport \u00e0 la nourriture.<\/p>\n Si vous n’\u00eates pas s\u00fbr(e) de manger suffisament, et avez besoin de retrouver de nouveaux rep\u00e8res, rendez-vous sur la page de pr\u00e9sentation de la m\u00e9thode<\/a>\u00a0:<\/p>\n Les calories que vous ne trouverez pas dans les sources denses de glucides, devront \u00eatre trouv\u00e9es dans des prot\u00e9ines et des bonnes graisses.<\/strong><\/p>\n Pour vous donner une id\u00e9e, voici ce que 2000 calories (apport \u00e9nerg\u00e9tique recommand\u00e9 pour un homme s\u00e9dentaire ou une femme active) repr\u00e9sentent dans le cadre d\u2019un r\u00e9gime pal\u00e9o.<\/p>\n Ne pas manger suffisamment et manquer d’\u00e9nergie est une erreur classique.<\/strong><\/p>\n Pour un temps, il peut \u00eatre judicieux de compter les calories<\/strong> que vous consommez. Cela vous permettra de vous assurer que vous mangez suffisamment. Vous reprendrez alors de nouveaux rep\u00e8res quant \u00e0 la taille de vos portions et vous aurez en t\u00eate des menu-types qui vous permettent d’atteindre votre quota calorique.<\/p>\n Tout ceci s’applique aussi si vous souhaitez perdre du poids. Car il n\u2019est pas n\u00e9cessaire (et souvent n\u00e9faste) de vous priver d\u2019une quantit\u00e9 massive de calories pour maigrir.\u00a0L’outil de suivi (calculatrice)<\/a> a d\u00e9j\u00e0 permis \u00e0 d’autres pal\u00e9ovores de se rendre compte de leur d\u00e9ficience calorique.<\/p>\n <\/p>\n![\"Fatigue](\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/Chronic-Fatigue-2.jpg\")
<\/p>\nEliminons d’abord les causes \u00e9videntes de la fatigue<\/h2>\n
\n
Cause num\u00e9ro 1\u00a0: Vous \u00eates en pleine transition vers le pal\u00e9o<\/h2>\n
![\"Transition](\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/transition.jpg\")
<\/p>\nSolution<\/h3>\n
Cause num\u00e9ro 2\u00a0: Vous ne mangez pas assez de glucides<\/h2>\n
![\"Patate](\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/patate-douce.jpg\")
<\/p>\n![\"betterave\"](\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/betterave.jpg\")
<\/p>\nSolution\u00a0: manger plus de glucides<\/h3>\n
Cause num\u00e9ro 3\u00a0: une carence en calories (quand bien m\u00eame vous ne ressentez pas de faim)<\/h2>\n
\n
![\"Assiette](\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/legumes.jpg\")
<\/p>\n![\"Quand](\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/chuchoter.jpg\")
<\/p>\n![\"R\u00e9gime](\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/regime-paleo-quantit\u00e9.png\")
<\/a><\/p>\nSolution\u00a0: manger plus de prot\u00e9ines et de bonnes graisses.<\/h3>\n
\n
![\"Fatigu\u00e9](\"http:\/\/experience-paleo.fr\/blog\/wp-content\/uploads\/2016\/09\/fatigue-sans-energie.jpg\")
<\/p>\n