Si les lasagnes font partie de ces plats qui vous manquent depuis que vous êtes passé en mode paléo, cette recette va vous redonner le sourire 🙂 Le céleri-rave est utilisé en lieu et place des feuilles de pâte. Et ça marche très bien !
Beignets de courgette
Avec l’été qui est là, les marchés regorgent de légumes et on se retrouve à avoir l’embarras du choix : parfait pour rester paléo ! La recette paléolithique proposée cette semaine apportera une touche d’exotisme à vos repas grâce au mélange des saveurs de la courgette et de la coco (ici sous forme d’huile et […]
Croquettes de patate douce
Aujourd’hui, je vous propose un mélange patate douce / crevettes, original mais surtout délicieux ! Du fait de la patate douce qui reste l’une des meilleures sources de glucides dans le régime paléolithique, ces croquettes sont parfaites en accompagnement de plats après avoir fait de l’exercice.
Galettes de petit déjeuner « pomme poulet »
Beaucoup de lecteurs et lectrices du blog me confient avoir du mal à manger salé au petit déjeuner : les habitudes ont la vie dure ! Pour vous aider à franchir le pas, je vous propose cette semaine de couper la poire la pomme en deux, avec un sucré-salé « pomme – poulet ».
Flans Pomme Cannelle
La pomme et la cannelle sont une association classique, que je vous propose aujourd’hui en flan. Vous apprécierez cette recette paléolithique gourmande en dessert ou, pourquoi pas, en petit déjeuner. Le goût de coco est assez discret, donc si vous y êtes sensible cela ne vous posera probablement pas de problème. C’est aussi un dessert […]