Vous finissez un bon repas paléo, et l’envie d’une petite touche sucrée se fait sentir ? Vous allez faire du sport, et vous avez besoin d’énergie ? Vous cherchez une idée nouvelle pour un petit-déjeuner ? Quelle que soit la situation, cette crème dessert ne prend que quelques minutes à préparer, et se consomme encore chaude : […]
Brownie Banane Chocolat
Si vous avez des bananes qui commencent à se perdre, cette recette paléo viendra vous sauver la vie ! Très gourmand et très parfumé, ce brownie est parfait à l’heure de la collation avec un thé ou un café.
Roulés de poisson au jambon de Bayonne
Si vous n’avez jamais essayé de recette “Terre & Mer”, il n’est jamais trop tard car cette recette 100% paléolithique est inratable ! Elle ravira vos invités ou vous convaincra (si vous essayez l’alimentation paléo) qu’il est possible d’être gourmand et en mode paléo.
Topinambour en curry
Pour beaucoup de gens, le topinambour est au mieux un légume inconnu, et au pire un aliment de deuxième choix (connotation négative de par son association avec la guerre). Pourtant ce légume-racine, riche en fer, a la qualité d’être légèrement farineux mais sans être aussi riche en glucides que la pomme de terre : il […]
Connaissez-vous le chou kale, ce légume superstar ?
Samedi dernier, comme à mon habitude la plupart des samedi, je faisais mon marché. Activité somme toute banale, sauf que samedi dernier j’ai découvert un chou dont j’avais, jusqu’à présent, seulement entendu parler sur internet.