Perdre du poids avec le régime paléo, c’est possible. Les exemples abondent (Lisez les témoignages).
Mais il y a certaines conditions : par exemple, respecter les quantités.
Cette dernière phrase va sûrement en choquer plus d’un(e).
« Ah bon, je croyais qu’avec le régime paléolithique on ne comptait plus les calories ? »
C’est vrai… en général.
Tout le monde n’a pas besoin de compter les calories pour perdre du poids avec le régime paléo.
Pourtant c’est une réalité : les calories continuent d’exister. Qu’elles soient paléo ou non…
Et si on en abuse, si on y va trop fort au niveau des quantités, on peut très bien ne pas perdre de poids… malgré une alimentation 100% paléo.
Suivre le régime paléo mais ne pas perdre de poids : la faute aux quantités ?
Il est tout à fait possible de manger 100 % paléo et de ne pas perdre de poids. Sans le vouloir, sans le savoir, il arrive de bloquer sa perte de poids.
L’une des raisons peut être la quantité d’aliments.
Paléo ou pas, les calories existent
Oui, les aliments paléo son sains. Mais ce n’est pas une raison pour en manger trop.
Gardez en tête :
Ce n’est pas parce que « c’est paléo » qu’on peut en abuser !
Les calories continuent d’exister. Donc les quantités comptent. Et trop manger peut vous empêcher de brûler de la graisse.
Oui, le régime paléo permet de perdre du poids en mangeant à sa faim. Mais ça ne veut pas dire que l’on peut faire n’importe quoi avec les quantités. Les aliments paléo ne sont pas magiques.
Alors, est-ce que vous mangez trop ?
Régime paléo et quantité : comment savoir si on ne mange pas trop ?
L’autre jour, Pauline (une fidèle lectrice :)) m’a envoyé cette question :
J’aimerais perdre mon tour de taille. Mais je me demande quand même si je mange pas trop ou si je contrôle assez bien mes aliments pour avoir tout ce dont j’ai besoin sans exagérer.
C’est une excellente question.
Que l’on veuille mincir ou non, abuser de la nourriture n’est pas sain.
Manger en trop grande quantité :
- Rend la digestion difficile (et à terme, fatigue le système digestif)
- Perturbe le sommeil
- Favorise le développement d’une résistance à l’insuline (si trop de glucides, trop fréquemment)
- Bloque de la perte de poids (voire permet la prise de poids)
Alors, comment manger en relation avec ses besoins réels ?
Dans le régime paléolithique, c’est la faim qui doit être votre guide.
Régime paléo : respectez les quantités en écoutant votre faim
La nature nous a équipé d’un super système pour que la prise alimentaire soit en accord avec nos besoins :
La faim.
La faim vous aide à réguler votre prise de calories. Ainsi dans le régime paléolithique :
- On mange quand on a faim
- On ne mange PAS si on n’a PAS faim
- On s’arrête de manger quand on a PLUS faim
La faim vous permet de savoir SI et QUAND il faut manger.
Encore faut-il savoir l’écouter ! Si ce n’est pas (ou plus) le cas, les choses se corsent.
Quand la faim n’est plus votre meilleure conseillère
Écouter sa faim, d’accord. C’est la théorie. En pratique, ce n’est pas toujours évident, pour plusieurs raisons :
On peut avoir perdu l’habitude de s’écouter
Un exemple classique, si on a fait trop de régimes : on se sait pas ou plus reconnaître les signaux de faim.
Ou alors on mange à heure fixe. Parce que c’est l’heure. Parce que les collègues partent manger, alors on les suis. Ou encore, parce que c’est le JT et que « chez nous, on mange devant le JT ».
Ou encore, parce que les enfants ont faim : il faut servir d’URGENCE le repas 🙂
Et on mange avec eux… au point d’oublier de se demander si on a faim.
Le signal de faim peut être faussé
Il arrive que l’on interprète un autre signal (soif) comme étant de la faim… et on mange alors qu’on ne devrait pas.
Beaucoup de grignotages pourraient être évités avec une meilleure hydratation !
Autre cause possible : des problèmes à l’estomac (remontées acides) viennent perturber le signal de faim.
On peut avoir encore faim alors qu’on est à satiété
Ça arrive quand on mange trop vite.
Le cerveau n’a pas le temps d’enregistrer la prise alimentaire (l’information de satiété met 15 à 20 min pour arriver au cerveau).
Résultat : le signal de faim est encore présent, alors qu’on a suffisamment mangé. Et tout ce que vous mangez au-delà… est en trop.
On peut avoir une fringale
Les fringales sont des envies incontrôlables de manger. On mange par compulsion, on ne peut pas s’arrêter.
L’addiction au sucre en est une cause classique.
L’aspect émotionnel de la nourriture est une autre source de « craquage » : manger devient un acte symbolique pour évacuer un stress.
Quelle que soit la cause, ce n’est plus la faim qui guide la prise alimentaire. On mange en trop grande quantité, et ce n’est pas sain.
Il n’est pas toujours facile de respecter les quantités. Alors que faire ?
Deux solutions pour respecter les quantités dans le régime paléo
1. Ne mangez pas sans être présent
Manger ne doit pas être anodin, mécanique ; Manger parce que c’est l’heure, ou manger sans être vraiment concentré.
D’abord, prenez le temps de vous écouter. Demandez-vous si vous avez VRAIMENT faim. Faites-vous confiance, et n’hésitez pas à ne pas manger si vous n’êtes pas sûr(e). Tôt ou tard votre corps vous enverra un signal CLAIR 🙂
Ensuite, prenez le temps de manger. C’est un facteur essentiel pour ne pas abuser des quantités. Manger lentement améliore également la digestion.
Enfin, si vous êtes drogué(e) au sucre, démarrez une cure de désintoxication. Manger paléo aide à se déshabituer au sucre, mais il faut parfois le faire de manière plus active (j’y reviendrai prochainement).
Se libérer de l’addiction au sucre reste une démarche qui prend du temps.
2. Trouvez de l’aide pour vous assurer que les quantités sont correctes
Autre solution pour vous assurer que vos quantités sont correctes :
- Calculez vos besoins caloriques en fonction de votre profil (âge, sexe, poids, activité physique)
- Obtenez la répartition protéines, glucides, lipides qui vous correspond
- Tenez un journal pendant quelque temps pour valider que les quantités sont bonnes
C’est exactement ce que permet la méthode présentée sur cette page.
Attention : l’objectif n’est PAS de compter vos calories pour le restant de vos jours. Ce n’est pas l’esprit du régime paléo.
Par contre, cet outil et cette méthode vous aident à trouver vos repères si la faim n’est plus votre meilleure conseillère.
Vous êtes ainsi sûr(e) de manger les bonnes quantités.
Cette méthode est spécialement calibrée pour vous accompagner dans votre perte de poids.
Plus d’infos sur la perte de poids en mode paléo :
[…] Réussir sa transition paléo (3/3): Cuisiner des repas paléo. Le petit-déjeuner standard: une catastrophe pour l'organisme. Le petit-déjeuner paléo : la meilleure façon de commencer sa journée. Manger paléo hors de chez soi : comment faire ? Cuisiner en 5 étapes un repas du régime paléo. Servir un repas paléo à ses invités : des idées de menu. Faire un pique-nique paléo. Préparer sa transition vers le régime paléo pour réussir. Des idées de plats, accompagnements et desserts pour Noël. Régime paléo et quantité : est-ce que vous mangez trop ? | Expérience Paléo – Adoptez le rég…. […]