Manger Paléo

Manger paléo

Manger paléo au quotidien implique des changements et parfois des difficultés : on en parle ici.

Vous mangez paléo mais manquez d’énergie ? (partie 1/2)

Avoir plus d’énergie : voilà peut-être l’une des raisons qui vous ont amené à vouloir tester le régime paléo. Vous en aviez peut-être assez d’être fatigué(e) du matin au soir. Ou peut-être avez-vous lu des témoignages de personnes qui étaient constamment épuisées et qui sont aujourd’hui en pleine forme grâce au paléo ? Dans tous les cas, […]

Une technique (piquée à Usain Bolt) pour mieux gérer les tentations

Vous l’avez forcément remarqué : la belle saison arrive ! Celle des apéros et des sorties. Celle des BBQ chez des amis, celle des aprems à la piscine, celle des mariages. Et c’est une très bonne nouvelle, après plusieurs mois d’hiver à hiberner. Une sorte de retour à la vie ! Mais peut-être, certain(e)s d’entre vous appréhendent : […]

Êtes-vous tombé dans le paléo-washing ?

Connaissez-vous le greenwashing ? Une chanson de Tryo porte ce titre.

Le sarrasin : paléo ou pas ?

Vous connaissez certainement la farine de sarrasin : elle sert à confectionner les fameuses galettes de blé noir bretonnes, ou encore certaines recettes de pâtisserie sans gluten. Les magasins bio proposent aussi du pain des fleurs, qui sont à des cracottes à base de farine de sarrasin. Le sarrasin, paléo ou pas ? Suite à la publication de […]

Quinoa et régime paléo : le verdict

Le quinoa n’est ni une céréale, ni une légumineuse : c’est une plante dont on consomme les graines. Or les graines de quinoa ont une particularité, celle de semer la confusion parmi les nouveaux arrivés du régime paléo ! Régime paléo : le quinoa, oui ou non ? Pour déterminer où ranger cette pseudo-céréale, dans cette vidéo j’examine l’avis […]