Trois ingrédients, c’est tout ce qu’il faut pour réaliser ces savoureux pancakes. Relativement faibles en glucides et sans gluten, ils sont une excellente alternative à votre petit-déjeuner paléo habituel. De plus grâce à l’oeuf et au beurre d’amande, il vous tiendront longtemps au corps. Note: La recette originale a été proposée par le maître lui même, […]
Le petit-déjeuner paléo : la meilleure façon de commencer sa journée
Nous avons vu dans un article précédent que le petit-déjeuner français « classique » n’était pas adapté à nos organismes pour deux raisons principales : le gluten et les glucides. Dans cet article, voyons l’alternative que propose le régime paléolithique.
Le petit-déjeuner standard: une catastrophe pour l’organisme
Beaucoup de personnes entretiennent un rapport presque intime avec le petit-déjeuner, probablement parce que le corps est encore fragile le matin, car en pleine transition entre le sommeil et l’éveil. Le petit-déjeuner est certainement un repas à part, et à ce titre il répond à des codes très différents de ceux des autres repas de […]