Prenez un instant pour examiner ce qu’il y a autour de vous ; votre conjoint, vos enfants, votre travail, vos possessions matérielles, votre environnement et… votre corps, votre forme, votre santé. Toutes ces choses ont un point en commun. Voyez-vous lequel ? Toutes ces choses sont sorties de votre tête. Toutes ces choses sont des conséquences de […]
Question de lecteur : paléo et course à pied
Plusieurs lecteurs et lectrices m’ont contacté pour me poser la question de la compatibilité du paléo avec la course à pied : Je suis une grande adepte de la course à pied et je viens de commencer votre programme alimentaire paléo qui me convient parfaitement 😉 J’avais déjà une bonne alimentation mais là avant une course je mangeais une bonne assiette de pâtes ! […]
Glucides et paléo : 4 Profils pour se situer
Cet article fait suite à celui publié mardi : Glucides et Paléo : l’art de trouver l’équilibre. En substance, l’un des enjeux du style de vie paléo est de trouver la bonne quantité de glucides à consommer. Celle-ci dépend de votre niveau d’activité, et de votre objectif (perte de masse grasse ou non). Suite à la lecture […]
Mettez-vous régulièrement ce super-aliment dans votre assiette ?
De manière tout à fait empirique (mais j’assume :)), on peut imaginer 3 catégories d’aliments : Dans le bas du tableau, les aliments pauvres d’un point de vue nutritionnel, les « calories vides ». Ces aliments correspondent à toutes les inventions modernes de l’homme, il s’agit de produits transformés qui n’apportent que du sucre, des produits chimiques, et […]
Ces “petits” désagréments qui vous pourrissent la vie
Quand je parle d’alimentation sans gluten et sans laitages autour de moi, j’entends souvent cela : « Tu n’as pas de chance de réagir au gluten, moi heureusement, je n’ai pas de problème ! »