La plupart des personnes qui mangent paléo le font parce que ce mode d’alimentation favorise la forme et la santé, en supprimant des groupes alimentaires qui posent problèmes (céréales, laitages et aliments transformés). Tandis que la démarche végétarienne/végétalienne (vegan) est généralement motivée par le respect de la condition animale. Ces deux démarches ne sont pas […]
Comment prendre du poids (ou éviter d’en perdre) avec le régime paléo
Vous avez bien lu. Prendre du poids (ou éviter d’en perdre) avec le régime paléo. Cet article semblera peut-être aberrant pour 90 % des gens, qui cherchent plutôt à brûler de la graisse et perdre du poids. Pourtant je reçois assez régulièrement des messages sur la prise ou le maintien du poids avec le paléo : […]
Question de lecteur : paléo et course à pied
Plusieurs lecteurs et lectrices m’ont contacté pour me poser la question de la compatibilité du paléo avec la course à pied : Je suis une grande adepte de la course à pied et je viens de commencer votre programme alimentaire paléo qui me convient parfaitement 😉 J’avais déjà une bonne alimentation mais là avant une course je mangeais une bonne assiette de pâtes ! […]
Glucides et paléo : 4 Profils pour se situer
Cet article fait suite à celui publié mardi : Glucides et Paléo : l’art de trouver l’équilibre. En substance, l’un des enjeux du style de vie paléo est de trouver la bonne quantité de glucides à consommer. Celle-ci dépend de votre niveau d’activité, et de votre objectif (perte de masse grasse ou non). Suite à la lecture […]
Question de lecteur : Transition franche, ou progressive ?
Un lecteur qui réfléchit sérieusement à se lancer dans l’aventure paléo m’a demandé : « Je veux perdre du poids en faisant paléo, dois-je vraiment arrêter le coca zéro ? »