Aujourd’hui, je vous défie avec un test. Lisez ce qui suit, et évaluez honnêtement ce que seraient vos réponses (en fonction de ce que vous pensez être vrai sur la perte de poids). Si vous avez beaucoup de réponses de losers (ou ne serait-ce qu’une), pas de panique. Pas besoin de le dire à qui […]
Sucre : 3 choses importantes à savoir avant de craquer
Vous le savez : on retrouve le sucre dans un très grand nombre d’aliments… et ce n’est pas près de changer. Le délicieux goût qu’il donne à n’importe quel aliment, comme son faible coût de production, explique qu’il soit si prisé des industriels. Il n’est même pas cantonné aux produits sucrés : on le retrouve de plus […]
Régime paléo : comment gagner le SOUTIEN de son entourage ? [podcast]
Quand vous décidez d’adopter le régime paléo, il se peut que votre entourage (conjoint, famille, amis, collègues, …) ait des réticences. Dans cette vidéo, je donne des conseils pour gagner le soutien de votre entourage quand vous adoptez le régime paléo : Résumé des conseils Savoir répondre aux questions fréquentes & aux idées reçues […]
Ces 3 ennemis qui vous empêchent de perdre du poids avec le paléo
Bonne nouvelle : pour beaucoup, « manger paléo » rime avec « adieu les kilos » ! Et si le début du « régime » paléolithique amène souvent des pertes spectaculaires (le corps réagit à l’arrêt du sucre, des produits laitiers et des céréales), il arrive qu’ensuite la perte de poids ralentisse un peu, voire qu’elle stagne. Cela peut être lié […]
Assiette automnale
L’automne est finalement arrivé, et qui dit automne, dit courges 🙂 Pour cette recette de saison j’ai utilisé de la courge musquée de Provence. Vous pouvez varier le résultat en utilisant avec d’autres courges (butternut, potiron, potimarron, …).