Où passez-vous le plus clair de votre temps ? Dans son livre les 7 habitudes des gens efficaces, l’auteur américain Stephen Covey développe un concept simple, mais aux conséquences très importantes. Une de ces choses qui est là, sous notre nez, qui s’applique dans tous les domaines de notre vie… et qu’on oublie sans cesse. Ce […]
Smoothie antioxydant violet
Dimanche dernier je rentrais d’une sortie en course à pied. C’était assez long (16 km) et j’avais besoin d’un petit quelque chose pour me rafraichir et me remonter. Comme il me restait quelques mûres sauvages, j’ai improvisé ce smoothie. Il est super simple, mais c’est un vrai délice… Comme tous les fruits rouges, la mûre […]
7 conseils pour « limiter la casse » pendant les fêtes
Les fêtes de fin d’année. Pour certains, des moments en famille qu’on anticipe. Pour d’autres, une dure épreuve chaque année plus difficile (changez de famille ?). Enfin pour beaucoup de personnes qui visent à manger sainement, une période délicate à gérer, car propices aux écarts. Les invitations (ou les invités à la maison) cassent la […]
Paléo-malbouffe : Pourquoi beaucoup de recettes « paléo » ne méritent pas de s’appeler ainsi
Qu’est-ce qu’une recette paléo ? La réponse la plus évidente est : Une recette paléo est une recette qui ne contient que des aliments paléo. Est-ce vrai ? Est-ce qu’une recette qui ne contient que des aliments (autorisés dans le) paléo est forcément (compatible avec les principes du) paléo ? Pas forcément, car cela serait réduire l’alimentation paléo à […]
Crème Banane Lait de Coco
Vous finissez un bon repas paléo, et l’envie d’une petite touche sucrée se fait sentir ? Vous allez faire du sport, et vous avez besoin d’énergie ? Vous cherchez une idée nouvelle pour un petit-déjeuner ? Quelle que soit la situation, cette crème dessert ne prend que quelques minutes à préparer, et se consomme encore chaude : […]